目前转基因食品已经在市场上广泛存在，包括植物和动物两大类。转基因技术通过改变生物体的遗传物质，使其具有更好的抗病性、耐旱性、产量等特性，从而提高农作物的产量和质量。以下是目前主要存在的转基因食品品种：\
1. 转基因植物：
- 转基因玉米：转基因玉米主要包括抗虫玉米和抗除草剂玉米。抗虫玉米通过转基因技术使玉米具有抗虫能力，可以减少农药的使用，提高产量。抗除草剂玉米则能够耐受除草剂农药，有助于减少杂草对玉米的竞争。
- 转基因大豆：主要包括抗除草剂大豆和抗虫大豆。抗除草剂大豆能够耐受特定的除草剂，降低了除草的成本和劳动强度。抗虫大豆则具有抗虫能力，减少了对杀虫剂的依赖。
2. 转基因动物：
- 转基因鱼类：转基因大西洋鲑鱼是目前唯一一种已经商业化的转基因鱼类。这种鱼类经过基因改造，生长速度更快，能够提高养殖效率。
- 其他转基因动物：除了转基因鱼类，还有一些转基因动物的研究和开发，例如转基因猪、转基因牛等，但目前尚未大规模商业化。
需要注意的是，转基因食品在不同国家和地区的监管标准和市场情况存在差异。一些国家对转基因食品采取禁止或者严格的标签要求，而另一些国家则允许转基因食品的生产和销售。
虽然转基因食品经过严格的安全评估和监管，但一些研究和观点仍然指出可能存在一些潜在的危害，主要包括以下几个方面：
1. 对人体健康的影响：一些研究表明，长期摄入转基因食品可能对人体健康产生潜在影响。例如，转基因食品中可能存在未知的蛋白质或其他成分，可能引发过敏反应或其他不良影响。此外，转基因食品中的抗生素抗性基因可能会在人体肠道中传播，对人体健康产生潜在影响。
2. 环境影响：转基因作物的种植可能对环境产生影响。例如，转基因作物的抗虫特性可能对非目标昆虫产生影响，破坏生态平衡。此外，转基因作物的耐除草剂特性可能导致除草剂的过度使用，对土壤和水资源产生影响。
3. 生物多样性的威胁：转基因作物的种植可能对周围的野生植物和动物产生影响，可能影响生物多样性。
关于转基因食品的潜在危害还存在争议，目前并没有充分的科学证据证实转基因食品对人体健康和环境产生明显的危害。许多国家和国际组织对转基因食品进行了严格的安全评估和监管，认为转基因食品在一定程度上是安全的。因此，对于转基因食品的潜在危害，需要进行更多的研究和评估，以科学的态度对待这一问题。