烤牛排的做法大全家常（好吃到流泪的懒人烤箱版牛排）

不想被煎牛排的油烟熏陶，不想清洗灶台，那就来个简单版烤箱版牛排吧~味道还是不错哦^_^ Ps:具体烤的时间要根据牛排的厚度和想要的熟度来调整哈~一定要选个可以进烤箱的盘子，没有的话就烤盘垫锡纸

用料

• 西冷牛排 1块
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

做法步骤

1、西冷牛排提前一天放冰箱冷藏区解冻，提前半小时取出放至常温回温，用厨房纸吸干水分，两面撒少量盐、撒胡椒粉，淋点橄榄油涂抹均匀，腌制20分钟

2、烤箱预热220度，上下火220度烤15分钟

3、取出醒肉5分钟后就可以切块开吃