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开花店赚钱吗成本多少(一家花店能赚多少钱?)

很多人都会问一家花店赚多少钱?花店赚多少钱其实是看能赚多少钱。

总营收减去成本和费用的正数就是赚的钱,花店的成本和费用一般包括房租水电、维修保养、资材、花材、人工等等,费用清单还要包括花店老板自己的薪水。

在经营过程中,花材成本能影响赚钱的正负浮动,因为鲜花容易出现损耗,是不可控不稳定的数字,尤其是像母亲节和情人节这样的大节日,需求很难估计,容易采购过头,损耗就可大可小了。对于花材损耗的控制,做好库存管理是很重要。

成本和费用规划好,赚钱没烦恼。

一般法则是:

运营成本(房租水电类):20%;

销售成本(花材、资材类):20%;

人力成本:20%;

营销成本:20%;

浮动成本(损耗、杂费):20% 。

这不是固定的比例,因为每个花店的业务不一样,按照自己的业务来调整比例。这只是充当一个指南,提供一个总体框架,每个月或每季度审视复盘的时候让我们知道在某项成本过度异常时发出信号,及时调整优化成本支出,因为过度的成本都是在蚕食利润。

影响赚钱的除了成本还有营收,影响营收额的就是定价。

可以采取“3 倍标准花卉加价”的定价策略,将一朵花的批发成本加价 3倍(或选择的其他标准加价数)来支付运营成本、工作时间和设计时间。这只是定价策略中的一种,并没有的标准定价策略。

也可以按照业务性质分不同的定价体系:

日常鲜花:批发价 x 3 + 工作时间

婚礼 + 活动:批发价 x 3.5-4 + 30-50%

虽然标准加价对于花店定价来说挺简单的,但对每个花店来说,并不是长期可固定的,根据使用的材料种类、目标客户、时间(包括交付时间)、地段、进货渠道成本等等进行调整优化。不过,如果内卷打价格战就不适用了,毕竟那不能用标准衡量的。

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