光波炉，咋一听还挺高端的，是的，它就是升级版的微波炉，但它和微波炉的原理还是存在很大的不同的，我们一起来了解下吧。
1、原理
市面上大多数的光波炉它是利用光波发射器和光波反射器，来聚焦热能，利用产生的这总红外光波热能进行对流，从而实现对食物进行加热。这种光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，就相当于我们用的放大镜一样，放在太阳下会聚焦产生热量，这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。
当然我们也科普下微波炉的原理，微波炉是利用电磁波来实现加热的，它主要是利用出磁控管来实现的，电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，产生连续的微波，再经波导系统耦合到烹调腔内。所以小伙伴一定很好奇，买的微波炉有转盘的，也有平板式的，转盘式的为微波发射方位固定，由转盘带动食物旋转来均匀接收微波的。平板式的为微波发射到炉内，并通过金属扇叶的搅拌将微波反射到各个角度，使食物均匀受热。实验数据表明旋转式的微波炉比平板的加热要好，这也是为什么旋转式的微波炉使用非常广泛的原因。
2、光波微波组合炉
我们市面上看到的光波炉也通常上叫光波微波组合炉，实际上光波是微波炉的辅助功能，只对烧烤起作用。没有微波功能，光波炉也只相当于普通烤箱。所以我们看到市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，这也是大家购买的时候会出现这个词汇，当然在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。说白了，你多了一个烤箱的功能。
3、使用效果
这个应该是小伙伴最关心的吧，相比微波炉，光波炉具有以下优点
1、加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等。 用光波炉加热时，红外感应管造成的红外感应穿透食物的表面同时也穿透食物的內部进行加热，它不会造成食物内部的水分丢失，而保持食物的最初，相比传统的微波炉微波炉的心脏是磁控管。这个磁控管它可以产生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波。这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物"煮"熟了，水分蒸发没了。
2、节能 光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量，内外同时进行，加热时间极短，效率很高，据实验表明光波炉加热的能源利用率可高达95%以上，是普通微波炉的1.5倍。
4、性价比
市场上我们常见的光波炉比微波炉大概高出大概100-200元的价格，市场价格在400块这个范围，但是光波炉的优势可以让食物更健康，同时也很省电，这个按照3-5年的使用寿命，小小编觉得，完全可以省回来。主要还是健康不是，小伙伴认为呢？
5、品牌推荐
目前市场上主流的光波品牌美的、海尔、格兰仕的都是佼佼者，不分上下，就销量和口碑来说，个人推荐格兰仕的，不知道有没有用过的小伙伴，在评论区留言呀。